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福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

小型の焼き菓子

小型の焼き菓子 _e0204904_23554623.jpg

小型の焼き菓子 _e0204904_23554679.jpg

今日の教室は、ヘーゼルナッツと焦がしバターの焼き菓子と、冷菓(写真撮り忘れ(>_<))を一品作りました。

ヴィジタンディーヌ・ア・ラ・ノワゼット。
プライベートでも、よく作るお菓子です。

単純な作り方ですが、ごまかしのきかない、難しいお菓子です。

これまで何千個も作りました。

このお菓子を、とってもとっても愛しています。
by minaring1001 | 2012-04-04 23:55