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福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

りんごのタルト

タルト・オ・ポム001.gifりんごのタルトのレッスンでした♪
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サブレ生地の中には、クレーム・ダマンド、そしてアクセントになる甘酸っぱいりんごのコンフィチュール。そして薄切りのりんごです012.gif並べるのに一苦労だけど、けっこう好きな作業です016.gif
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もう一品は、コーヒーとクルミのタルト。
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お気に入りの二品です016.gif
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バニラアイスをのせると、すごくあうんですよ012.gif
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by minaring1001 | 2014-10-08 06:13 | お菓子