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福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

今月の基本クラスのレッスン

今月の基本のクラスは、洋梨のタルトとアマンディーヌ016.gif生徒さんの手際もよく、最高の出来でした。
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タルトリングで焼きます。
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アマンディーヌも016.gif
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この型で焼くと、サブレとクレームダマンドのバランスがぴったり001.gif
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サクサクで、とっても美味しいんですよ016.gif
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かわいくラッピングしました056.gif
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by minaring1001 | 2015-10-14 06:08 | お菓子