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福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

肉詰め

ピカピカの新鮮野菜をいただいて、実家で料理。ピーマンの肉詰めを作りました001.gif
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つやつやの茄子はくりぬいて、玉ねぎといっしょに炒め、肉種にしました012.gif井手精肉店で買っておいた合挽き肉で…井手さんのお肉はおいしい016.gif
茄子の本体部分は蒸して火をとおし、お肉をつめつめ…
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グリルで焼きました。何かと不備のある実家での料理、パセリやパン粉をのせたかったけど、なくてそのまま…
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ピーマンを焼きながらパプリカも001.gif
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蒸したお芋もいっしょに、焼いてみました。
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両親もいっぱい食べました。つやつや輝く新鮮で立派な野菜、美味しかったー012.gif



by minaring1001 | 2015-10-17 22:24 | 料理