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福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

秋のショートケーキレッスン

黄金桃、イチジク、シャインマスカットで…001.gif
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ジぇノワーズ(全卵をあわ立てて作る、いわゆるスポンジ生地)は、アーモンド風味。
厚めにスライスして、フルーツと生クリームをびっしりサンドします。
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仕上がりの表情もそれぞれ012.gif
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美味しくできました016.gif




by minaring1001 | 2016-08-26 23:20 | お菓子