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福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

プチクリスマスパーティ

クリスマスの夜は、友だちと二人でプチクリスマスパーティをしました。
お互い仕事が忙しかったので、何も作らないよーと宣言❗️
買ったものだけです001.gif
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イツモイツモで、クリスマスチキンと茄子のドリアを。
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とびきり美味しい生ハムとチーズは欧グルマンで。
スタッフの彼女は専門家、よく知ってます016.gif

生ハムはクラテッロ・ディ・ジベッロ。
豚のお尻の部分から作られ、生ハムの王様って言われてる、希少なものなんですって❗️

あぶらが美味しい…012.gif

チーズはカンタル・ジュンヌ。
カンタルは、普通は料理用だったり手軽な感じのチーズですが、熟成士ジャニエ氏が手がけたものは、そのままでしっかり味わえる特別なもの。

これ、すごく好きです053.gif

カンタルはチェダーチーズの原型になったとも言われる、フランスでも歴史のあるチーズだそう012.gif

クリームを添加してないハード系のナチュラルチーズは、脂肪の吸収を抑えるそうですよ❗️





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連絡先はこちらまで↓↓↓
minaring@i.softbank.jp

《少人数のフランス菓子教室》
1クラス2〜3人なので、じっくり詳しく学び
たい方に向いています。
クラシックなフランス菓子全般です。
1人1台のお菓子をお持ち帰りいただきます。
場所は福岡市中央区薬院です。

○フランス菓子のレッスン

予約制で、月曜から日曜の10時から1時半くらいまでです。
1クラス2〜3人
一回6000円(材料費込み)


○お誕生日ケーキ作り

ご自身の、またはプレゼントしたいお誕生日ケーキを、マンツーマンで、いっしょに作ります。
7000円から。

お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いします↓↓↓
minaring@i.softbank.jp




by minaring1001 | 2016-12-27 00:01