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福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

赤ワインキノコごはん

今日は、帰省中の友だちが遊びに来てくれて、かるいランチを…

サラダとお肉。そしてごはんです😊
赤ワインキノコごはん_e0204904_23134398.jpg
赤米じゃないですよ〜。
雑穀もちょっと入ってるけど、この色は、赤ワインです。

バターでキノコをソテーして…取り出して。
そのお鍋で、ご飯を炊きました。
水分の三分の一を赤ワインで。

炊き上がりに、キノコソテーを戻し、仕上げにパセリをちらしました。
ブラックペッパーをガリガリたくさん挽いて、炊くこともあります。

メインに合わせて、この赤ワインキノコご飯にしました。
お肉は牛タンステーキです。

一年ぶりの再会で、おしゃべりに夢中になり…
写真も撮らなかったので、あとから残りものを盛って撮りました。
赤ワインキノコごはん_e0204904_23135224.jpg
友だちが帰ってから、おいもを焼いていたことを思い出しました💦
赤ワインキノコごはん_e0204904_23141166.jpg
お肉を焼いた横で、おいもをジュージュー肉汁を吸わせようと思ってたのに…❗️

久々に会って、おしゃべりが止まらな〜い😊
楽しい時間でした113.png









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連絡先はこちらまで↓↓↓
minaring.i37@gmail.com

《少人数のフランス菓子教室》
1クラス2〜3人なので、じっくり詳しく学び
たい方に向いています。
クラシックなフランス菓子全般です。
1人1台のお菓子をお持ち帰りいただきます。
場所は福岡市中央区薬院です。

○フランス菓子のレッスン

予約制で、月曜から日曜の10時から1時半くらいまでです。
1クラス2〜3人
一回6000円(材料費込み)

プライベートレッスンは、9000円

○お誕生日ケーキ作り

ご自身の、またはプレゼントしたいお誕生日ケーキを、マンツーマンで、いっしょに作ります。
7000円から。

お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いします↓↓↓
minaring.i37@gmail.com


by minaring1001 | 2018-01-05 23:58 | 料理