福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は→キッチンパラダイスHP・http://www.kitchenparadise.com/へ。


by minaring1001

カテゴリ:外ごはん( 105 )

以前にランチで訪れた「ポラポラ食堂」さんへ、今回は夜に行ってきました110.png
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オレンジピールの香りが華やかなビール。
オレンジも添えられて。
美味しかったです🍊

南インドのカレーの定食、ミールスを。
ベジタリアンでも大丈夫な、野菜のみで作られた「ベジタブル」と。
肉や魚のカレーもつく、「ノンベジタブル」をお願いしました。
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ベジタブルは、この基本セットに、本日の野菜のカレーがひとつ。
ノンベジタブルは、本日の肉やお魚のカレーみっつから、ふたつ選べます。
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野菜はかぼちゃ。
チキンカレーはもちろん、お魚は酸味もあって。
どれも美味しかった〜162.png

すっかりはまってます。



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連絡先はこちらまで↓↓↓
minaring@i.softbank.jp

《少人数のフランス菓子教室》
1クラス2〜3人なので、じっくり詳しく学び
たい方に向いています。
クラシックなフランス菓子全般です。
1人1台のお菓子をお持ち帰りいただきます。
場所は福岡市中央区薬院です。

○フランス菓子のレッスン

予約制で、月曜から日曜の10時から1時半くらいまでです。
1クラス2〜3人
一回6000円(材料費込み)

プライベートレッスンは、9000円

○お誕生日ケーキ作り

ご自身の、またはプレゼントしたいお誕生日ケーキを、マンツーマンで、いっしょに作ります。
7000円から。

お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いします↓↓↓
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by minaring1001 | 2017-11-05 22:51 | 外ごはん | Comments(0)
人気のカフェ、ごまカフェさんへ。
前はいっぱいで入れなかったので、予約して行きました110.png

ごまカフェさんだけに…
大きなすり鉢がありましたよ❗️
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ランチのデザートは、ごま羊羹。

お料理の先生をしてる、友だちが連れて行ってくれたんですが、こちらでは、お子さまランチが、定番の揚げ物が多いプレートではなく、ヘルシーなおかずがいっぱいなんですって。

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ごまがいっぱいなランチ。
美味しかったです。
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by minaring1001 | 2017-10-15 00:22 | 外ごはん | Comments(0)
最後の夜は、(といっても2泊ですけど)名古屋コーチン三昧。
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おさしみから、串に揚げ物…
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こりこり軟骨入りで美味しい110.png
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皮に、手羽先のやわらか煮。
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味噌煮込みも!
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手羽先やお味噌料理も堪能できて、満足です。
名古屋のお味噌は、好き167.png
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しめは、釜飯で110.png
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手羽先の唐揚げとまちがえて、もも肉の唐揚げが運ばれてきました。
ボリューミー❗️❗️
そんなときは、ご縁と思ってそのままいただきます。

博多の水炊きや焼き鳥などとまたちがう、名古屋の文化があり、面白いですね。
旅先でも食は、いちばんの楽しみです。

帰ってきてからは、すぐ手羽先煮を作ってみましたよ111.png




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by minaring1001 | 2017-10-10 01:30 | 外ごはん | Comments(0)

名古屋でごはん②洋食

名古屋でのごはんは…皇室御用達という、東洋軒さんで、名物の黒カレーとナポリタンを。
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こんな風に出てきて…
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かけまーす110.png
由緒正しい落ち着いたお店で、すごい人気でしたよ。
こちらは三重が本店だそう。

博多にも、とっても贅沢な黒いカレーがいただけるお店があります。夜はお肉料理、カレーはランチのみです。和田門さん。
雰囲気あるお店です。

さてさて、友だちはナポリタンを。
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トマト感満載で、こちらもすごーく美味しかったです162.png






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by minaring1001 | 2017-10-09 00:02 | 外ごはん | Comments(0)
名古屋ごはんは、熱田神宮そばの蓬莱軒さんで、ひつまぶしを。
という予定でいましたが、熱田神宮へは行きそびれ…
夜の街を気ままに歩いていたら、キラキラ綺麗なイルミネーションが目に入りました177.png
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わぁかわいい✨とよく見ると、鰻の「しら河」さんが❗️
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お昼に名古屋に着いてからは、駅をうろうろしました。
髙島屋さんのベンチで、となりに私がぜひ買おうと思ってる和菓子やさんの袋を抱えたいた女性がいて、きっと美味しいもの好きな方にちがいない…と思って名古屋ごはんについて尋ねました。

鰻は、しら河さんが好きだけど、少しはなれた所にあるからね〜
名古屋にきたら、ぜひ、味噌おでんを食べてほしい❗️

と、聞いていたんです。

その、しら河さんに思いがけず出会えました110.png
迷わず店内へ。
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コロンとかわいい器に入ってました。
鰻といえば、四角い器しかみたことがなかったので新鮮です113.png
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カリッと香ばしく、甘すぎず美味しい162.png

はじめはそのまま、次に薬味と。そしてお茶漬けで…と、すごく楽しめました❗️

隣の席の若い男子二人組も、うま〜…うま〜っを連発してましたよ。

ごはんも私好みで、本当にさいごまで美味しくいただきました。
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そして…ベンチの女性におすすめされた、味噌おでんも初体験してきました110.png
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八丁味噌の旨味にはまって。
お味噌屋さんで何種類か買って帰りました。

いろんな料理に使って楽しんでます。




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by minaring1001 | 2017-10-08 08:18 | 外ごはん | Comments(0)

長浜ラーメン名島亭さん

博多っこなのでラーメンは、豚骨が好きです。
東京から来ていた姪を連れて、名島亭さんへ。
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いつもは、ふつうのラーメンだけど。
今回はじめて、きくらげラーメンにしてみました。
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麺のかたさは、いつも「かた」です110.png

わりとあっさりしたスープです。

こちらのラーメンは、博多駅のお土産コーナーでも売られてますよ〜。



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by minaring1001 | 2017-10-06 00:02 | 外ごはん | Comments(0)

米寿のお祝い

先日、父の米寿のお祝いをしました110.png
東京から姪も来てくれて、家族そろって楽しいひと時でした。
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表邸さんです。
今泉の上人橋通りに面したところに入り口があり。
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奥のほうまで進んでいきます。
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緑が見える雰囲気ある個室でした173.png
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小槌の器です。
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そして伊勢海老。
あま〜い177.png
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まだ動いてるイカ。
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お刺身でいただいたあとは、天ぷらで110.png
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サクサクです。
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茶碗蒸し。
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ひょうたんの酢漬けもあり、姪が気にいってこりこり…お酒のあてに、楽しんでました110.png
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お肉も162.png
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器もすてきでした。
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先ほどの伊勢海老は、お味噌汁に113.png
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お出汁が最高です。
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さいごのお寿司がまたちょうどいい量で、美味しかったです。
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甘いものも少し181.png

あまり食べられない母も、いつもより食べてました❗️
喜んでもらえたみたいです178.png

私たち三姉妹から父へ、お財布と、秋にむけてポロシャツをプレゼントしました169.png

うれしそうで、よかった〜110.png
元気でいてくれて、本当にありがたいです。

私だけだったら、ここまでできなかったなぁと思います。

姉たちにも感謝です173.png




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by minaring1001 | 2017-10-04 01:01 | 外ごはん | Comments(0)
南インドカレーの「ゼリージュ」さんへ110.png
いつもはミールスだけど。

今回は、カシミールカレーとチキンカレーのプレートにしました。
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手前のサラダも162.png
カシミールカレーも、すごくすご〜く美味しくて、うれしくなりました。
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モロッコのビール167.png
これも合う〜。

ボケボケの写真で、すみません。

美味しくて楽しい夜でした。




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by minaring1001 | 2017-10-02 22:34 | 外ごはん | Comments(0)

最近のランチ

久々、最近のランチです110.png

友だちおすすめのイタリアン、別府の「クオーレ」さん。
「そふ珈琲」さんのおとなりです。
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お客さんいっぱいでした❗️
人気ですね。
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すごく感じのいいご夫婦お二人のお店です。
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自家製のハムも、
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トマトソースのパスタも美味しい〜
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パンナコッタ💓
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キャラメルアイスも、好みでした。
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また行きたいな162.png

そして…
赤坂の「ポラポラ食堂」さんへ。
地下にあります。
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ミールスをいただきました。
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こぶりなかんじです。
ライスと左側のカレーはおかわりできますよー。
ライスも2種類。
レモンとスパイスのライスがさわやかでした。
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プラスでチキンカレーもつけました。
これも美味しかった!
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満足です。

こちらは、最近オープンの「マムスタジオ」さん。
大野城にあります。
本場スリランカのスパイスを使った薬膳カレー。
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めずらしい、ごぼうのカレーや、里芋のカレーも!
ナスのカレー。ニンジンココナッツのサラダのカレー。
もう一つは、お肉、お魚、野菜から選びます。
ぜんぶ美味しい〜110.png
体にやさしくて、癒されました。

マッサージのサロンと併設されていて、気持ちいい空間です173.png
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by minaring1001 | 2017-09-25 23:57 | 外ごはん | Comments(0)

フォンタナさんでランチ

イタリアンのフォンタナさんで。

ちょっと贅沢なランチをいただきました110.png

オープンからお客さんいっぱいでした。
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女子3人、すごくすごーく楽しかったです。
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選べる前菜、パスタはみんなでシェアし、たくさんの種類を楽しみました162.png
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3種類のパスタ、美味しかった〜
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メインも選べますが、3人とも一致でこちらを113.png
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ちょうどいい量で、食べ進めました。

そしてデザートをみんなで110.png
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赤紫蘇とぶどうのデザート。
さっぱり美味しい。
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こちらはボリュームありました。
キャラメルのアイスが美味しい177.png

フォンタナさんは、ゆったりくつろげます。



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