お菓子教室のレッスン時間は長いので、簡単な軽食をみんなでいただきます。
何を作るかは、私の気まぐれ。
マイブームがいろいろあって、ホットサンドにこってたとき…トマトソースのパスタ、ピザ、プチパンのサンド、混ぜごはんおにぎり…
最近は、これ!
プチパンを横半分に切り、チーズとトマトをのせてオーブンで焼いたもの。簡単(^_^)v
だんだんバージョンアップしていき、アジのハーブソテーをほぐして冷凍していたものが加わり…
さらに、茹でたジャガ芋が加わり、テンコ盛り!
お腹をすかしてうちに来る友人にも、これ。
週に一度はプチパンを焼いてます。