人気ブログランキング | 話題のタグを見る

福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

チュイルとスフレ・フロマージュ

チュイルとスフレ・フロマージュ_e0204904_2301140.jpg

今月の教室が始まりました!
今日は、基本のクラスです。
スフレ・フロマージュは、ちょっと難しい…みたいでしたよ。

チュイルは、いわゆる瓦せんべいフランス版、といったところです。

もう一品、写真がないけど…クレーム・グラッセ・ショコラも。
チョコレートのアイスクリームです。
こちらは簡単で、生徒さんの、「作りました!」の声が多いお菓子です。
by minaring1001 | 2011-11-01 23:00