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福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

西部ガス高宮教室のレッスン

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今日は、西部ガス高宮教室のレッスンでした。

メニューは、ルーレ・カフェ。コーヒーのロールケーキです。
プラリネ(アーモンドのキャラメリゼ)も入ってます。

心強いスタッフのサポートの中(本当に頼りになります!!)、レッスンが始まりました。私はいつものようにド緊張…(^-^;

みなさん熱心に聞いて下さって、一人一台ずつ、立派な仕上がりになりました。

ロールの仕方は、何回も作るほどに慣れて上手になりますよ〜。

たくさんの方に来ていただきました。
(雨が降らなくて、よかった!)

ご参加いただいた方々、西部ガスさんのスタッフのみなさんに、心から感謝です。

ありがとうございましたm(__)m
by minaring1001 | 2012-06-30 01:00