こどものお菓子教室
2012年 06月 30日
今日は、こどものお菓子教室でした。
何度も参加してくれて、いろんなタイプのお菓子を経験している、お子ちゃまたちです。
リクエストにこたえて、今日のメニューはティラミス!
絞りで焼く、ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールを、ぐるぐる渦巻きのしぼりに挑戦しました。
余った生地で、カタツムリ、ハート、くま…大騒ぎです(^^)
ティラミスは、本来は器に仕込んでスプーンですくって盛り付ける、デザートです。
グラスで一人分ずつ、そして持ち帰り用に、大きい型で作りました。セルクルでムースを仕込むように、仕上げました。
ひとつひとつの作業に、わぁ〜!と、驚きの声があがります。新鮮な体験なんでしょうね。
エネルギーいっぱいでした。
来月は、親子お菓子教室です。
<お知らせ>
予約制(何曜日でもOK)で、こどもお菓子教室(3人から4人)、親子お菓子教室(2組から)をやっています。
午後の3時間(例えば13時から16時)にすることが多いです。
参加費は、材料費込みで、お子さん三千円(一人1台)、親子五千円(親子で1台)です。
興味がある方は、お問い合わせ下さい。