グラン・ヴァニーユ
2012年 09月 07日
京都のフランス菓子店「グラン・ヴァニーユ」さんに行ってきました。
北欧風の白を基調にした店内は、清潔感にあふれていました。
美しく可憐なケーキでいっぱい!
ミントとチョコレートのムースを選びました。(写真のシュークリームは、グルニエドールさんのものです。)
かなりお酒がきいてます。ギリギリのゼラチン量で、やわらか〜い。一口食べただけで、すごい!他のもさぞかし…ってわかる…そんなケーキでした。
これは550円。
千円近くする、わらび餅やくずきりを食べたあとだったので…複雑な工程、手間隙がわかるだけに、とっても安く感じました。
焼き菓子もいくつか購入。すばらしく美味しかった〜!
地下鉄、烏丸御池駅の近くです。