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福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

クレープ

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りんごのショーソンのクラスでは、クレープも作っています。

生地を休ませ、いよいよ焼きに入りますよ〜。

一枚めだけバターをひいて…

二枚めからは、そのままどんどん焼いていきます。

一人ずつ、何枚も焼きました。

きれいでしょ。

クレープは、フランスの人たちのように、グラニュー糖をかけて食べるのが、一番シンプルであきがきません。

まずは、グラニュー糖をかけて楽しんで…

ピンク色に煮たりんごとヨーグルトも、合いますよ。

みなさん、三枚から四枚完食!そして、りんごのパイ(^^)

お腹いっぱいなレッスンです。
by minaring1001 | 2012-10-22 23:50