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福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

ナスのカレー

インド料理で、ナスが大量に入るカレー…名前は忘れました005.gif
ほとんどがナスですが、皮を剥いてピュレ状になってるので、色はカレー色です012.gif
玉ねぎ、ココナッツミルクとスパイス色々、で作って冷凍しておいたのです。

あらたに香味野菜とチキンもあわせて…ルーを作り001.gif
やさしいカレーができました。
ナスのカレー_e0204904_17827.jpg

友だちが、小ぶりのお皿で三杯食べてくれましたよ〜016.gif
小さい入れ物は、有田の陶器市で買ってきました。らっきょうと福神漬けを入れて…色々楽しもうと思います001.gif
陶器市で買ってきたものは、また書きますね012.gif
by minaring1001 | 2015-05-13 00:30 | 料理