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福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

パリ・ブレスト

パリとブレスト間の、自転車レースにちなんで生まれたお菓子です001.gif車輪に見立てたこの形012.gif
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生徒さんの仕上げ、きれいでしょ016.gif
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こくのあるクリームなので、中にプチシューが入り、バランスをとっています001.gif
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今日もこのお皿です012.gif
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by minaring1001 | 2015-05-22 01:05 | お菓子