人気ブログランキング | 話題のタグを見る

福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

ムース・フロマージュ・ブラン

今日のレッスンは、イタリアンメレンゲが入った軽いチーズのムース001.gif中には白ワインのガルニチュールが入っています。お酒に合うケーキです。
ムース・フロマージュ・ブラン_e0204904_00110125.jpg
むかーし昔、2000年から2001年の年越しの夜を、ワイン好きな仲間と集まり、スペシャルなデザートワインとこのケーキで祝いました016.gif
ムース・フロマージュ・ブラン_e0204904_00242987.jpg
懐かしい思い出です012.gif
ムース・フロマージュ・ブラン_e0204904_00320183.jpg
生徒さんの仕上げもいろいろ…かわいいです053.gif
by minaring1001 | 2015-08-20 00:05 | お菓子