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福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

ショコラレッスン

今月は、バレンタインにむけて、チョコレートのレッスンをしています001.gif
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ドライフルーツとナッツがのったのは、マンディアン。

マダガスカルのカカオ、フランスのクルミ、南アフリカのアプリコット、イランのピスタチオ、中国のサルタナレーズン…など。

一口で世界中の美味しいものを、一度に楽しめる、というお菓子です。

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そして右がわのは、オレンジピールのショコラがけ、オランジェット。
カカオの高いチョコレートと合わせていて、大人のお菓子ですね。
お酒にもあいます。
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白いのは、キャラメルがけしたヘーゼルナッツをブロンド色のチョコレートでコーティングしました016.gif
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手がかかります。

これから、チョコレート売り場が華やかになってきますね。

楽しみです053.gif


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連絡先はこちらまで↓↓↓
minaring@i.softbank.jp

《少人数のフランス菓子教室》
1クラス2〜3人なので、じっくり詳しく学び
たい方に向いています。
クラシックなフランス菓子全般です。
1人1台のお菓子をお持ち帰りいただきます。
場所は福岡市中央区薬院です。

○フランス菓子のレッスン

予約制で、月曜から日曜の10時から1時半くらいまでです。
1クラス2〜3人
一回6000円(材料費込み)


○お誕生日ケーキ作り

ご自身の、またはプレゼントしたいお誕生日ケーキを、マンツーマンで、いっしょに作ります。
7000円から。

お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いします↓↓↓
minaring@i.softbank.jp



by minaring1001 | 2017-01-22 15:09 | お菓子