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福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は、カテゴリー「教室案内」をご覧ください。


by minaring1001

東京②〜松陰神社前「ブーランジェリースドウ」「メルシーベイク」さんへ

渋谷からバスで、松陰神社前へ向かいました。
ここには駅のすぐ近くに、ブーランジェリースドウさんがあります。
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お休みが多いお店なので、よく確かめて行かなきゃ❗️前回はお休みだったので…

電話すると、接客に忙しく電話対応できません、という留守電でしたよ110.png
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クッションのように大きなフォカッチャ。
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大きなパンは、量り売りです。
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美しいデニッシュ162.png
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お菓子もたくさんありました。
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一人5個まで、という食パンにバターと砂糖をぬって焼き、クイニアマンのようなパリパリした食感のこちら。
そして、量り売りのクルミのパンは、大好きな端っこを❗️
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感動でした…
心に響きました。
次回も必ず❗️と思います。
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小さいお店です。
イートインのテーブルがひとつありましたよ。

そこから商店街をテクテク。
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お煎餅やさん。
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牡蠣は飲み物…に気をとられていたら、見過ごしました。
こちらのお向かいに、メルシーベイクさん。
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入ってすぐにショーケースがあり、シンプルなお菓子が3種。
クルミのタルト、ブランデーケーキ、ガトーショコラ。
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しっかり焼かれています。美味しい〜
賞味期限はブランデーケーキも2日なんですって。
美味しいときに、食べてほしい…ということなんでしょうね。
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ことあと、三軒茶屋まで歩き、ぶらぶら。

知らない街は、歩くだけで楽しいです。




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連絡先はこちらまで↓↓↓
minaring@i.softbank.jp

《少人数のフランス菓子教室》
1クラス2〜3人なので、じっくり詳しく学び
たい方に向いています。
クラシックなフランス菓子全般です。
1人1台のお菓子をお持ち帰りいただきます。
場所は福岡市中央区薬院です。

○フランス菓子のレッスン

予約制で、月曜から日曜の10時から1時半くらいまでです。
1クラス2〜3人
一回6000円(材料費込み)

プライベートレッスンは、9000円

○お誕生日ケーキ作り

ご自身の、またはプレゼントしたいお誕生日ケーキを、マンツーマンで、いっしょに作ります。
7000円から。

お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いします↓↓↓
minaring@i.softbank.jp


by minaring1001 | 2017-04-28 22:17 | お菓子の旅