福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は→キッチンパラダイスHP・http://www.kitchenparadise.com/へ。


by minaring1001

大阪でケーキ②〜アシッドラシーヌさんへ〜

大阪のケーキやさん、天満橋のアシッドラシーヌさんへ。
前回もとっても感動したフランス菓子店です。
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こじんまりしたお店です。
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種類がいっぱい❣️
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この中から選ぶのが、本当に大変です。
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10個ぐらい選べたら、幸せなんだけど、胃袋はひとつだけ…
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前回より焼き菓子の種類が増えてるように感じました。
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焼き菓子はたくさん買って帰りました。
どれも美味しくて…美味しくて。
好みでした❗️❗️
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また大阪に行く機会があれば、必ず行きます🙋‍♀️

ホテルでケーキを。
夜と朝にわけていただきました。
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おなじみミルフィーユは軽めでした。
白いのはトロピカルなケーキです。フルーツのガナッシュやマンゴー、ココナッツ…複雑な構造です。
バナナはキャラメルとチョコレート、フィヤンティーヌのザクザクした食感で、これが一番好みでした。
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チョコレートは、想像通りのすっきりとしたお味でした。

イチゴは、今回泊まったホテルニューオータニのパティスリーサツキさんで。
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前回、2年前に選んだケーキはこちら。
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このピスタチオとラズベリーのケーキ、すごく印象的で素晴らしかったんです💕

今回はなかったです。
売り切れてたのかな😳

アシッドラシーヌさん、大好きです。
大阪では、フランス菓子店のラヴィルリエさんも行きたかったんだけど、私の滞在2日ともお休みで…残念😭でした。




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連絡先はこちらまで↓↓↓
minaring.i37@gmail.com

《少人数のフランス菓子教室》
1クラス2〜3人なので、じっくり詳しく学び
たい方に向いています。
クラシックなフランス菓子全般です。
1人1台のお菓子をお持ち帰りいただきます。
場所は福岡市中央区薬院です。

○フランス菓子のレッスン

予約制で、月曜から日曜の10時から1時半くらいまでです。
1クラス2〜3人
一回6000円(材料費込み)

プライベートレッスンは、9000円

○お誕生日ケーキ作り

ご自身の、またはプレゼントしたいお誕生日ケーキを、マンツーマンで、いっしょに作ります。
7000円から。

お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いします↓↓↓
minaring.i37@gmail.com


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by minaring1001 | 2018-06-13 22:43 | お菓子の旅 | Comments(0)