福岡市内で、1クラス2~3人の、少人数のフランス菓子教室をしています 石川美奈子です。教室の詳細は→キッチンパラダイスHP・http://www.kitchenparadise.com/へ。


by minaring1001

カテゴリ:外ごはん( 118 )

東京お菓子の旅の続きです。

学芸大学へ。
ガレットのポポットさんへ行ってきました❣️
まずはシードルを🍎
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いちばんシンプルなガレットが食べたくて。
こちらは、そば粉です。

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こちらは小麦粉の甘いガレット。
クレープですね。
バターと砂糖。砂糖は少なめでジャリジャリ感は少しでした。
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香ばしくて、美味しい❣️

ひとりで二枚も食べちゃいましたが、そば粉、小麦粉、どちらもためしたかったんです。

シードル、前菜、ガレット、デザート、のおまかせコースにしたかったんですが、その夜に食べるケーキも数個あり、デザートまでは食べられないなぁと思い断念しました。

旅先では、胃のスペースが足りません💦

次回はコースを❣️❣️
となりの人が頼んでましたけど。
すごく美味しそうでしたよ😊
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かわいい店内です。
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近所には大好きな、マッターホーンさん。
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こちらのクッキーがおきにいりです。
リーズナブルだと思います。
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ロミユニコンフィチュールさんも。
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リュードパッシーさんも。
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もう暗くなってましたが、ふらふら歩いて…
楽しかったです。


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連絡先はこちらまで↓↓↓
minaring.i37@gmail.com

《少人数のフランス菓子教室》
1クラス2〜3人なので、じっくり詳しく学び
たい方に向いています。
クラシックなフランス菓子全般です。
1人1台のお菓子をお持ち帰りいただきます。
場所は福岡市中央区薬院です。

○フランス菓子のレッスン

予約制で、月曜から日曜の10時から1時半くらいまでです。
1クラス2〜3人
一回6000円(材料費込み)

プライベートレッスンは、9000円

○お誕生日ケーキ作り

ご自身の、またはプレゼントしたいお誕生日ケーキを、マンツーマンで、いっしょに作ります。
7000円から。

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by minaring1001 | 2018-04-15 17:47 | 外ごはん | Comments(0)

最近のランチ

ここ数ヶ月のランチです。

あまり行ってません💦

家族の入院から、ごたごたと、お花見も忘れてました。

久々の「ヴェローナ」さん。
天神南の、トヨタビルの地下にあり、となりはまたまた好きな「フォンタナ」さんがあります。

何十年も❣️いつ行っても、変わらないお味❣️
メニューもずーっと変わりません。
ランチもディナーも同じメニューです。
天神北にあったときから、雰囲気よくて大好きです。
デートもよくしたなぁ。
今思えば、いろんな人と…(笑)
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コールスロー。
ジノリの器がかわいいです。
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いつも美味しいスープ。
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パリパリのタイプです。
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いつもはトマトソースのカルテラだけど、今回は魚介にしました🐟

叔母が博多に出てきたときに、天神でのランチをきかれてこちらを教えたら、すごく美味しかったって感動してました‼️
私も鼻高々…(笑)
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次は、薬院です。
まだ寒かったころ…足が固まりそうになりながら、1時間ほど列んだ「ダメヤ」さん。
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美味しい〜。
こちらでしか味わえないですね。
すっかりはまってます😍
列ばないと食べられない…のが難点ですが。

次は、天神北です。
インドカレーの「クマリ」さん。
私も友だちもクマリファンです💕
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サラダとラッシー。

この日の日替わりランチは、ナスとチキン。
友だちはキーマ。
ごはんもナンも両方食べられて、おかわりもできますよ〜。
どちらのカレーも、またすぐ行きたいくらい❗️美味しかったです。

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写真がヘタすぎます💦
お許しを〜。



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by minaring1001 | 2018-04-03 22:09 | 外ごはん | Comments(0)

浄水通を散策

遠くから来た友だちと、薬院の浄水通を散策。
案内しました。

私も他県に住んでいた20代のころから、浄水通に憧れて、ちょくちょく遊びに来ていました。

数十年たった今は、近所に住んでいます。
その頃に、強い憧れから…住みたい…という、願いを叶えるスイッチが、入ったんだと思います✨

さてさて、モーニングを食べに「る・せるくる」さんへ。
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9時のオープンから11時までは、ワンコインのドリンクバーに、トーストかあんぱんがついています。
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ドリンクだけでなく、スープもあります。
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あんぱんもトーストも、美味しかったです。
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どんどんお客さんで満席になり…❗️
すぐそばの「カカオロマンス」さんへ移動して、またお茶を💕
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アイス付きのケーキとコーヒーorカフェオレが、サービスの時間帯で。またまたワンコインでした。
お店オリジナルの器も可愛かったです。

まったり過ごせました。

そこからテクテク…
全国的にも有名な、「フランス菓子16区」さんへ。
もうお腹いっぱいで、こちらではお買い物しただけです。

この辺りは、美味しいパン屋さんブーランジェリーレストさんや、ルーツさん、サンドイッチスタンドさん。

まだまだたくさん…❣️

本当にいいところです。薬院は。


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by minaring1001 | 2018-03-20 23:32 | 外ごはん | Comments(2)
目白のブリボンさんへ。
こちらのカレーは、野菜いっぱいでヘルシーなカレーのソースを、時間をかけて作られているそうです。

この看板を見つけられなくて、ちょっと迷いました。
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地下にあります。
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カレーランチは、カレーソースのみ、チキン、ビーフ、野菜…などあり、私は野菜を選びました。

はじめにサラダが…
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そしてカレーです❣️
ごはんは、六分づきのお米でヘルシーですね。
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熱々の器に入って出てくるので、冷めません。
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かけていただきます。
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野菜の甘さがやさしいカレーでした。

ごはんのおかわりは、バターライス❣️
ならばいただかなきゃ、と、がんばりました。
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二度楽しめました。
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美味しかった〜。

このあと、いよいよエーグルドゥースさんへ…

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by minaring1001 | 2018-03-15 01:20 | 外ごはん | Comments(0)
何年かぶりに、風邪をひいてしまいました。

風邪がもとで喉を痛め、治るまでに何年もかかったことがあるので、こんな時は本当に気をつけています。
風邪は万病のもと、というのを思い知りました。

1月の東京旅の最後です❣️

八重洲地下の南インド料理 エリックサウスさんに行ってきました。

こちらは、以前行って凄く美味しかった新大久保の スパイシーカレー魯珈さんが修行されたお店…ということを知り、行ってみたかったんです。
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とっても活気があって、にぎやかで楽しいお店の雰囲気です。
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ミールスは、2種類のライスに、たくさんの種類のカレーをまぜまぜ…

美味しかったです❣️
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こんなかわいい説明も❣️
写真がぼやぼやで、失礼しました。

カウンターもあり、お一人様も多かったですよ。

東京旅の記事は、これで終わりです。
見てくださった皆さま、ありがとうございました。

そしてまた、数日…東京に行ってきました。
東京お菓子の旅の様子を、かきますね😊

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by minaring1001 | 2018-03-03 22:29 | 外ごはん | Comments(0)

赤坂散歩

東京の赤坂ではなくて。
福岡市にも赤坂があります。

地下鉄赤坂駅からつながったところにある、「鮨おおしお」さんへ。
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お気に入りランチです。

イカからいただきました😊
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前回は、お腹ポンポンになったので、しゃりを小さくしてもらいました。
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どれも美味しい❣️
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こちらは、茶碗蒸しと赤出汁、両方ついてきます。

どちらも上品なお味で、ほ〜んと満足です。

すぐ近所には、たい焼きの「ひいらぎ」さんが。
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素通りできず…
ちょうどタイミングよく買えました😊
あんこも美味しいし、皮もパリパリで。
大好きです。

そこからまたまたご近所さんの、「珈琲舎のだ」さんもステキです。
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福岡の、赤坂散歩でした。


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by minaring1001 | 2018-02-21 00:53 | 外ごはん | Comments(0)
東京旅の続きです。
渋谷ヴィロンで念願の朝ごはんを😊
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パンだけではなく。
ケーキもいっぱいあります。
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フランスの雰囲気がステキ💕
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二階にカフェがあります。
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11時までに店内に入れば、朝食がいただけます。
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バゲットとセレアルが二切れずつついていて。
クロワッサンやパンオショコラ、ヴィエノワ、ショーソンなど2つ選べます。
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じゃ〜ん。
大好きなフランシスミオのコンフィチュール💕6種類と、ホワイトチョコレートのクリーム、蜂蜜です。
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左の列から…桃、アプリコット、オレンジ。
2列目はルバーブ、フランボワーズ、カシス。
蜂蜜とホワイトチョコレート。
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ジャムはもちろんですが、この蜂蜜もおいしい❣️
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もりもり食べました😊
バゲットがすばらしく美味しくて。
さすがですね。
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by minaring1001 | 2018-02-10 14:11 | 外ごはん | Comments(0)

東京②〜船橋でカレー〜

カレー部部員の私は、東京でもカレーやさんをチェック!
行ってきました。
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船橋に住む友だちと、インド料理「サールナート」さんへ。

ランチはカレーふたつを選べます。
スパイシーチキンとキーマ。
一口ごとに、美味しい〜の連発でした。
スパイス加減も好き💕
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ナンが素晴らしく香ばしいです❣️
私好みの焼き加減。
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こちらは、バターチキンと本日のカレーのサンバル。
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どれも、めちゃくちゃ美味しかった〜❣️❣️❣️
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こちらは、ランチのみです。
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いつも並んでるそうですが、雪の影響か、待たずに入れました。その後は行列でしたよ。
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待ってでも食べたい。

私の中でのナンバーワンとなりました。

こちらで修行された方のカレーやさんが、大分にあるんですって。
ぜひ行ってみたいです。

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by minaring1001 | 2018-01-28 23:17 | 外ごはん | Comments(0)

広島のお好み焼き

今日は、広島に住む姉夫婦が、実家に来てくれました。

いつも買ってきてくれるお好み焼き❣️

心待ちにしてました😊
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やっぱりこれだなぁ。

10年ほど広島に住んでいたので、高校生の頃には学校帰りに、お好み焼き食べて帰ったりしてました😊

具がリッチなものもありますが、シンプルな、豚肉・卵・そば入りがいちばん好きです。

広島で…じゃないと、食べられません。

私のお好み焼き愛、大きいです❤️






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by minaring1001 | 2018-01-06 23:59 | 外ごはん | Comments(2)

先月のランチいろいろ

バタバタしていた12月のランチです。
いつもの…ばかりです。

久々の、「うどん  杵むら」さん。
大好きです。
浮気せず、いつもの、ごま味噌うどん。
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メニューをみなくても注文できる位、通っている、私の定番の「ミラン」さんへ。
こちらのカレーは、ナンにもごはんにも合います。
手前はエビカレー、奥はキーマです。
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列ばずには入れないけど、食べたくなる…「ダメヤ」さん。

男性のお一人様も多いです。
開店前に列ぶのが、いちばん待ち時間少ないかも…
運もあると思いますが。

この日は、チキンカレーでした。
美味しかった❗️
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どこも、安定の美味しさ❣️
飽きません。
好きなお店ばかりです。


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by minaring1001 | 2018-01-04 22:23 | 外ごはん | Comments(2)